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Petits cakes
Pour faire ces petites collations, prenez par exemple 2 oeufs, pesez-les et mettez la même proportion de farine fermentante, beurre, et à mon sens un peu moins de sucre, mais ajoutez un sachet de sucre vanillé. Mélangez le tout et versez dans des moules en papier sulfurisé ou graissez-les s' ils sont autres. Cuisson 200° dans un four préchauffé pendant 20 minutes si portions individuelles, 45 min pour un cake.
Tags : petits, cake, sucre, beurre, enfants
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