• Tartes aux fruits

    Tartes au fruits 

    Tarte aux abricots

    Pâte : 250g farine tamisée, 1càs sucre fin, 25gr levure fraîche, 1dl eau tiède, 1 jaune œuf, 75g beurre ramolli, 1 pincée de sel.

    Mélanger tous les ingrédients dans l' ordre cité. Etendre au rouleau sur plan de travail fariné. Beurrer le moule à tarte, saupoudrer de farine, dérouler la pâte. piquer la pâte. Verser la garniture d' abricots (je l' achète dans les magasins Aveve ). On peut recouvrir la tarte, au choix.

    Tartes au fruits

     

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  • Commentaires

    1
    Samedi 9 Janvier 2016 à 18:22

    Cette pâte vous pouvez la faire pour une quiche, mais alors mettre du sel à la place du sucre (ajoutez-le petit à petit et goûtez pour ne pas que ce soit trop salé) yescool

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