Ingrédients :

50gr sucre fin, 50gr sucre brun

100gr beurre

100gr pépites de chocolat

1/2 sachet levure déshydratée

1 sachet sucre vanillé

1 oeuf

150gr farine

Ramollir le beurre et le mélanger au sucre et à l'oeuf. Ajouter le sucre vanillé et la levure. Verser petit à petit la farine jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène. Incorporer les pépites de chocolat.

Sur une feuille de papier sulfurisé, déposer la pâte à cookies à l' aide d' une poche à douilles avec un embout dont le trou est large (car les pépites risqueraient de rester coincées). Ne pas les aplatir. Cuire à 180° pendant 10 minutes

Dès que les bords des cookies brunissent, les retirer du four.