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Biscuits
Il faut : 500gr farine, 250gr beurre, 300gr sucre en poudre, 300gr poudre d' amandes, 3 oeufs dont 1 jaune, 2 paquets sucre vanillé, 12,5cl rhum, lait pour badigeonner.
Mélangez les ingrédients dans l' ordre. Etalez la pâte au rouleau. Formez les biscuits avec des emporte-pièces. Badigeonnez avec un pinceau du mélange de jaune d' oeuf et de lait. Posez les biscuits sur du papier sulfurisé.
Four à 240° durant 10 minutes ( vérifiez la cuisson suivant votre four)
Tags : Biscuits, sucre vanillé
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