• Biscuits sprits

    Blog de chacha : Les desserts de Chacha, Biscuits sprits

    Ingrédients :

    200 gr farine

    100 gr beurre

    130 gr sucre fin

    2 jaunes d'oeuf

    chocolat noir + lait

    soupçon de sel

    Préparation :

    Mélangez le beurre fondu (au micro-onde) et le sucre

    Ajoutez les jaunes d'oeuf et mélangez

    Versez la farine

    Etendez un papier sulfurisé sur une plaque du four et formez une boule de pâte que vous aplatissez légèrement (normalement, on dépose la pâte dans une poche à douille avec un embout cannelé et on dresse des S)

    20 minutes à 175°

    On peut napper les biscuits d'un glaçage au chocolat (chocolat noir avec un peu de lait que l'on chauffe au micro-onde)


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