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Mini bûches de Noël
Il faut :
1 - Mélanger le mascarpone avec du cacao et du sucre vanille. Tartiner sur 1 côté d' un gaufrette afin d' en coller une seconde. Recommencer pour une troisième. Mettre les côtés au chocolat vers l' extérieur. Recouvrir les gaufrettes avec le mascarpone/cacao.
2 - Battre la crème et du sucre vanille en chantilly. Tartiner les madeleines. Saupoudrer de noix de coco.
Le plus amusant chez les enfants est de placer les granulés de chocolat, les copeaux de noix de coco, petites boules colorées de sucre . . . et les décorations.
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