• Libéréééée, délivrééééée

    Libéréééée, délivrééééée

    Ingrédients : 1 œuf, 100g sucre, 150g farine, 1/2 paquet levure sèche, 50g beurre, un peu plus de 10cl lait.

    Préparation :

    Mélanger l' œuf et le sucre jusqu' à ce que l' appareil blanchisse. Ajouter la farine et la levure par petit peu. Faire fondre le beurre et l' incorporer à la pâte, puis le lait.

    Verser dans des petits papiers prévus à cet effet et ajouter au milieu un morceau de chocolat noir et/ou blanc. 

    Libéréééée, délivrééééée

    Libéréééée, délivrééééée      Libéréééée, délivrééééée

     

     

     

    Vous remarquerez que la pâte à 2 couleurs différentes : dans celle avec le chocolat blanc, j' ai mis un peu de cacao.

    four à 180° pendant +/- 10 min.

    Garniture : crème à fouetter + sucre vanillé avec un soupçon de colorant bleu.

    Remarque : Je trouve que je n' ai pas utilisé la bonne douille pour façonner la crème.


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