...je n' ai pas réussi donc j' ai coupé des bandes et garni avec la ganache) Ganache : 200gr chocolat noir, 200gr crème, 50gr beurre Faire fondre le chocolat, ajoutez le beurre puis la crème. Pâte savoie  :    3 œufs, 150 gr sucre fin, ,3 c à soupe eau, 60 gr farine, 60 gr fécule de pomme...