• Tag royal au chocolat

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  • ...oeufs, 100g de sucre, 50g poudre d' amandes + 50g poudre de noisettes (ou 100g poudre de l' un ou l' autre), 100g sucre glace, 33g farine. Fouettez les Blcs d' oeufs en neige. Incorporez le sucre sans cesser de fouetter afin d' obtenir une consistance lisse et brillante. Au préalable, mélangez...

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