• Tag praline

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  • Il faut réaliser un pralin, un fond praliné, un fondant et une crème au beurre. Pralin : 200gr noisettes ou amandes (noisettes avec peau ou émondées) - 125gr sucre -35ml   eau Four à 165°. Etalez noisettes ou amandes sur plaque cuisson muni d' un papier sulfurisé et enfournez 10 minutes....

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