...ajoute un peu ( j' ai bien écrit un peu ! !  ) de bière dans la pâte pour la légèreté Lorsque les galettes sont cuites et refroidies, préparez une ganache (chocolat noir + lait), il faut que la ganache ne soit pas trop épaisse. Plongez un côté des galettes dans ce mélange, Laissez...