...légèrement de façon à ce que la crème remonte sur les côtés afin de bien recouvrir les bords. Placez au congélateur 1 nuit est parfait car il faut que l' entremets soit bien froid pour le glaçage. Sirop de glucose : 120g sucre en poudre fin, 32ml eau Mettez les ingrédients dans une...