...et/ou papier sulfurisé. Suivant le four, cuire à 200° 15 à 20 minutes. Aux fraises : Garniture au choix : crème pâtissière, crème fraîche/mascarpone       On peut faire un craquelin aussi à poser sur les choux (je posterai une photo dès que j' en ferai) Il faut : 50g beurre, 60g...